源 吉兆庵 オンラインショップ
原材料一覧

原材料一覧

季節限定菓子
花桜桃 砂糖(国内製造)、さくらんぼシラップ漬け、白桃果汁、洋酒、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(ラック)
紅宝玉 砂糖(国内製造)、さくらんぼシラップ漬け、いんげん豆、もち粉、水あめ、さくらんぼ果汁、澱粉加工品、寒天、麦芽糖、洋酒/トレハロース、香料、酸味料、乳化剤、酵素(大豆由来)、着色料(赤3、赤106、ラック)
菖蒲餅 砂糖(国内製造)、水あめ、もち粉、麦芽糖、くるみ、白玉粉、うぐいす粉(大豆を含む)、醤油(小麦を含む)、きな粉、本みりん、ごま油/トレハロース、乳化剤、着色料(黄4、青1)、カゼインNa(乳由来)
メロンの果 砂糖(国内製造)、メロンシラップ漬け、メロンピューレ、洋酒、脱脂粉乳、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、着色料(紅花黄、クチナシ)
歳々果 びわシラップ漬け(びわ:国産)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、焼酎/ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料(りんご由来)、酸味料
茶仙峡 砂糖(国内製造)、いんげん豆、還元水あめ、小豆、もち粉、水あめ、加糖練乳、抹茶、寒天/トレハロース、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、ミョウバン、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤、酵素(大豆由来)
白桃プリン 白桃ピューレ(桃:国産)、白桃シラップ漬け、砂糖、牛乳、クリーム、白桃果汁、桃果汁シラップ、寒天/ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類、CMC)、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、酸味料、乳化剤
白桃フィナンシェ 砂糖(国内製造)、バター、卵白(卵を含む)、白桃シラップ漬け、アーモンドプードル、小麦粉、ピーチソース、澱粉/膨脹剤、香料、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、酸味料
冷やしあんとろり 砂糖(国内製造)、小豆、還元澱粉糖化物、粉末卵白(卵を含む)、寒天、もち粉/トレハロース、加工デンプン、増粘多糖類、貝Ca、乳化剤
遊水 砂糖(国内製造)、小豆、本葛粉、脱脂粉乳/トレハロース、グリシン、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、乳化剤
水ようかん 砂糖(国内製造)、小豆、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)
福渡せんべい抹茶 小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、ショートニング、卵、澱粉、全粉乳、抹茶、クロレラ、ココアパウダー、麦芽糖/トレハロース、香料、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロチン)
定番菓子
福渡せんべい 小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、ショートニング、卵、澱粉、全粉乳、麦芽糖、ココアパウダー / トレハロース、香料、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロチン)
清水かげ 砂糖(国内製造)、小豆、水あめ、もち粉、寒天、食塩/トレハロース、加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、酵素(大豆由来)
ダックワーズ 卵白(卵を含む、国産)、砂糖、レーズン、アーモンドプードル、バター、ショートニング、小麦粉、洋酒、レモン果汁、乾燥卵白、食塩、バニラビーンズ/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、香料
粒餡おやき つくよみ 砂糖(国内製造)、小豆、卵、小麦粉、加工黒糖、水あめ、黒糖液、蜂蜜、ショートニング、米粉、食塩、澱粉/膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料
織部錦 砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、栗甘露煮、水あめ、卵、さつまいもペースト、いんげん豆、マーガリン、蜂蜜、加糖練乳、食塩、本みりん / 膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カロチン、クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)
送料無料
配送1件につき、9,200円(商品代・税込)以上のお買い求めで
お電話でのご注文も承ります
0120-558-816
10:00~17:00(日曜・年末年始/12:00~13:00を除く)

お電話注文については

電話注文ご利用ガイド

源 吉兆庵 オンラインショップ
原材料一覧
このページの先頭へ