季節の果泉 初夏　大

きざみ栗や、大納言かのこ豆をちりばめた、色合い華やかな三層の蒸し菓子です。

アーモンドの芳香とコクのあるバターの風味を生かし、しっとりと焼き上げた生地に瑞々しい白桃の果肉をあしらいました。

しっとりと蜜漬けされた黄金色にきらきらと輝く柚子の皮。少しほろ苦い柚子の風味や爽快な酸味を、1本1本に凝縮させました。柚子の清々しい香りがいっぱいに広がります。

きざんだくるみを入れた、みたらし仕立ての求肥菓子です。この季節ならではの、花菖蒲の美しい花姿の装いに仕上げています。

すっきり爽やかな柚子レモンぜりぃをとじ込めたわらび餅です。ひんやり冷やしていただくと、より一層美味しく召し上がっていただけます。