宝玉りんご （ほうぎょくりんご）

紅玉は果皮が真っ赤に染まり、小玉で酸味が強いのが特徴です。調理・加工に適し、加工することで生食の際に感じる強い酸味は非常に上品な味わいに変化します。
果実菓子「宝玉りんご」は、まるごとひとつとじ込めたりんごの実はもちろん、ぜりぃ部分のすりおろした果肉と果汁にも国産紅玉をふんだんに使用しています。