季節菓子

なめらかなチョコレートクリームを挟んだ、ふんわり食感のどら焼き。

口あたりなめらかな桜風味のムースに桜ぜりぃを重ねました。
桜花を一輪とじ込め、華やかに仕上げた春薫るムースです。

口あたりなめらかな桜風味のムースに桜ぜりぃを重ねました。
桜花を一輪とじ込め、華やかに仕上げた春薫るムースです。

さくらんぼをまるごとひとつ使用した果実菓子。
宝石のように美しいぜりぃの中には、甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼ。 お口にさくらんぼの爽やかな甘さがいっぱいに広がります。

さくらんぼをまるごとひとつ使用した果実菓子。
宝石のように美しいぜりぃの中には、甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼ。 お口にさくらんぼの爽やかな甘さがいっぱいに広がります。

さくらんぼをまるごとひとつ使用した果実菓子。
宝石のように美しいぜりぃの中には、甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼ。 お口にさくらんぼの爽やかな甘さがいっぱいに広がります。

さくらんぼをまるごとひとつ使用した果実菓子。
宝石のように美しいぜりぃの中には、甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼ。 お口にさくらんぼの爽やかな甘さがいっぱいに広がります。

桜葉を練り込んだ歯ざわりの良い桜色の生地で、桜風味のクリームを挟みました。

桜葉を練り込んだ歯ざわりの良い桜色の生地で、桜風味のクリームを挟みました。

桜葉を練り込んだ歯ざわりの良い桜色の生地で、桜風味のクリームを挟みました。

桜葉を練り込んだ歯ざわりの良い桜色の生地で、桜風味のクリームを挟みました。

粒あんと求肥、桜葉をふんわりと挟んだ、桜色の艶袱紗(つやぶくさ)です。

粒あんと求肥、桜葉をふんわりと挟んだ、桜色の艶袱紗（つやぶくさ）です。

ほどけるような黄味しぐれの口どけと重なる、桜葉の香りを練り込んだ桜あんの風味。 ほんのりと塩気のある桜花が味をさらに引き立てます。

ほどけるような黄味しぐれの口どけと重なる、桜葉の香りを練り込んだ桜あんの風味。 ほんのりと塩気のある桜花が味をさらに引き立てます。

ほどけるような黄味しぐれの口どけと重なる、桜葉の香りを練り込んだ桜あんの風味。 ほんのりと塩気のある桜花が味をさらに引き立てます。

国産の枇杷をまるごとひとつ使用しました。果実を包むぜりぃにも枇杷のピューレをとじ込めた枇杷づくしのぜりぃです。

国産の枇杷をまるごとひとつ使用しました。果実を包むぜりぃにも枇杷のピューレをとじ込めた枇杷づくしのぜりぃです。

国産の枇杷をまるごとひとつ使用しました。果実を包むぜりぃにも枇杷のピューレをとじ込めた枇杷づくしのぜりぃです。

ほろ苦くコクのあるチョコレートの存在感。
生クリームと豆乳をあわせ、濃厚な味わいながらさっぱりとした口あたりに仕上げました。

冷凍庫(-18℃以下)で8時間以上凍らせるとアイスとしても召し上がっていただけます。