季節菓子

さくらんぼをまるごとひとつ使用した果実菓子。
宝石のように美しいぜりぃの中には、甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼ。 お口にさくらんぼの爽やかな甘さがいっぱいに広がります。

口あたりなめらかな桜風味のムースに桜ぜりぃを重ねました。
桜花を一輪とじ込め、華やかに仕上げた春薫るムースです。

ほろ苦くコクのあるチョコレートの存在感。
生クリームと豆乳をあわせ、濃厚な味わいながらさっぱりとした口あたりに仕上げました。

冷凍庫(-18℃以下)で8時間以上凍らせるとアイスとしても召し上がっていただけます。