果実撰 秋(かじつせん あき)

季節の和菓子詰合せです。旬の果実の味わいをお楽しみください。

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  • 果実撰 秋 小果実撰 秋 小
    「一熟果」ほんのりワイン風味のいちじくをとじ込めました。いちじくの味わいを生かした果実羊羹です。
    「御前栗」じっくりと蜜漬けした一粒栗を、滋味深い栗そぼろをまとったやわらかなお餅と、風味豊かな栗あんで包みました。
    「津弥栗」濃厚な味わいと、なめらかな口あたりの栗きんとんでじっくりと蜜漬けした渋皮栗を包みました。
  • 果実撰 秋 大果実撰 秋 大
    「舞乃華」きざみ栗や、大納言かのこ豆をちりばめた、色合い華やかな三層の蒸し菓子。
    「雅栗」きざみ栗入りの栗羊羹と小豆羊羹を二層に仕立てました。
    「御前栗」じっくりと蜜漬けした一粒栗を、滋味深い栗そぼろをまとったやわらかなお餅と、風味豊かな栗あんで包みました。
    「津弥栗」濃厚な味わいと、なめらかな口あたりの栗きんとんでじっくりと蜜漬けした渋皮栗を包みました。

    和菓子に仕立てた秋の味わいをお楽しみください。
  • 果実撰 秋 特大果実撰 秋 特大
    「舞乃華」きざみ栗や、大納言かのこ豆をちりばめた、色合い華やかな三層の蒸し菓子。
    「御前栗」じっくりと蜜漬けした一粒栗を、滋味深い栗そぼろをまとったやわらかなお餅と、風味豊かな栗あんで包みました。
    「津弥栗」濃厚な味わいと、なめらかな口あたりの栗きんとんでじっくりと蜜漬けした渋皮栗を包みました。
    「花熟柿」円熟の甘みをまとった果肉の、とろけるような口あたり。熟柿の風味をそのまま仕立てた果実ぜりぃです。

    和菓子に仕立てた秋の味わいをお楽しみください。
3件あります