自然シリーズ

岡山県産 オーロラブラックをまるごとひとつ使用した果実菓子。
大粒の黒ぶどう品種「オーロラブラック」を皮ごと求肥で包みました。肉厚の果肉からはじける豊潤な果汁や甘さが、しゃりっと仕上げた求肥の中からあふれ出します。

果実の姿・形・味わいをそのままに和菓子に仕立てた代表菓子『自然シリーズ』陸乃宝珠 2種類をお楽しみいただける詰合せです。

限定店舗・数量限定販売

山梨県オリジナル品種「サンシャインレッド」をまるごと一粒求肥でつつみました。 赤い宝石のような一粒をお口にすると、瑞々しい果汁と華やかな香りがお口の中に広がります。

特徴ある歯ざわりを味わえる引き締まった果肉はすっきりと上品な甘み。
果実をまるごと使用し、山形県産ラ・フランスの風味そのものを味わう、こだわりの果実菓子です。

【新意匠】
滋味深い栗そぼろをまとったお餅で半小豆あんと蜜漬けした一粒栗を包みました。瑞々しく口どけのよい半小豆あんと、濃厚な栗の風味が調和する、栗の菓です。

■半小豆あん（はんしょうずあん）とは
小豆こしあんと、白いんげんこしあん（白あん）を合わせた餡のことです。
こしあんの豊かな風味と、白あんのさらりとした口どけをあわせ持ち、すっきりとした上品な味わいが特徴です。また、白あんを合わせることで、色合いもやわらかく淡い仕上がりになります。

「御前栗」では、半小豆あんを使用することで、お餅や一粒栗の味わいを引き立て、それぞれが調和する上品な味わいに仕上げています。淡くやさしい餡の色合いが、栗そのものの美しさを引き立てるのも魅力です。

岡山県産 マスカット オブ アレキサンドリアをまるごとひとつ使用した果実菓子。 生のマスカットを使用しているからこそ味わえるマスカットの瑞々しい果汁や爽やかな風味が、しゃりっとするお砂糖をまとった求肥の中からあふれ出します。

美しいエメラルドグリーンに芳醇な香り、そして甘すぎず爽やかな酸味が魅力のマスカット オブ アレキサンドリア。
果実の姿・形・味わいをそのままに和菓子に仕立てた「陸乃宝珠」をぜひお楽しみください。