宗家 源吉兆庵

こころ伝える夏の贈り物
涼やかな果実ぜりぃの詰合せです。

こころ伝える夏の贈り物
涼やかな果実ぜりぃの詰合せです。

こころ伝える夏の贈り物
涼やかな果実ぜりぃの詰合せです。

限定店舗販売

つややかな和風ぜりぃの中には色美しい国産枇杷。
果実ならではの食感とすっきりと爽やかな甘みを生かした豊潤な味わいのぜりぃです。

とら模様に焼き上げたほんのり黒糖風味の生地と、豆の旨みを生かしたつややかな白粒あんが絶妙に調和します。

とら模様に焼き上げたほんのり黒糖風味の生地と、豆の旨みを生かしたつややかな白粒あんが絶妙に調和します。

【商品内容があたらしくなりました】
ふんわりやわらかな食感が特徴の生地で、じっくり炊き上げた粒あんを挟みました。 どらやき津弥の生地はふんわり食感を大切にしたこだわりレシピ。
卵黄と卵白を分けて泡立てることで、ふんわりやわらかくしっとりとした生地に仕上げております。

【商品内容があたらしくなりました】
ふんわりやわらかな食感が特徴の生地で、じっくり炊き上げた粒あんを挟みました。 どらやき津弥の生地はふんわり食感を大切にしたこだわりレシピ。
卵黄と卵白を分けて泡立てることで、ふんわりやわらかくしっとりとした生地に仕上げております。

岡山県産 マスカット オブ アレキサンドリアをまるごとひとつ使用した果実菓子。 生のマスカットを使用しているからこそ味わえるマスカットの瑞々しい果汁や爽やかな風味が、しゃりっとするお砂糖をまとった求肥の中からあふれ出します。

美しいエメラルドグリーンに芳醇な香り、そして甘すぎず爽やかな酸味が魅力のマスカット オブ アレキサンドリア。
果実の姿・形・味わいをそのままに和菓子に仕立てた「陸乃宝珠」をぜひお楽しみください。

波形に焼き上げた洋風せんべいに、やさしい甘さのクリームを挟みました。
さっくりとした歯ざわりが心地よい香ばしいせんべいと、口どけよいクリームが、まろやかに調和します。

国産の枇杷をまるごとひとつ使用しました。果実を包むぜりぃにも枇杷のピューレをとじ込めた枇杷づくしのぜりぃです。

国産の枇杷をまるごとひとつ使用しました。果実を包むぜりぃにも枇杷のピューレをとじ込めた枇杷づくしのぜりぃです。

国産の枇杷をまるごとひとつ使用しました。果実を包むぜりぃにも枇杷のピューレをとじ込めた枇杷づくしのぜりぃです。

瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃに、愛らしい羊羹製の金魚を浮かべました。

瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃに、愛らしい羊羹製の金魚を浮かべました。

瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃに、愛らしい羊羹製の金魚を浮かべました。

瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃに、愛らしい羊羹製の金魚を浮かべました。

太陽の恵みを一身に浴びたマンゴーならではの濃厚な甘み。
味わいコク深く仕立てた果実ぜりぃです。

太陽の恵みを一身に浴びたマンゴーならではの濃厚な甘み。
味わいコク深く仕立てた果実ぜりぃです。