陸乃宝珠 シャインマスカット
岡山県産 シャインマスカットをまるごとひとつ使用した果実菓子
岡山県産 シャインマスカットを生のまま求肥で包みました。種無しで上品な甘み、果皮がパリッと割れる際の食感をそのままに、和菓子に仕立てました。
岡山県産 シャインマスカットを生のまま求肥で包みました。種無しで上品な甘み、果皮がパリッと割れる際の食感をそのままに、和菓子に仕立てました。
シャインマスカットは、しっかりとした甘み、果皮がパリッと割れる際の食感が楽しめるぶどうです。種無しで皮ごと食べることが出来、甘みが強く酸味が控えめの上品な味が特徴です。
種無しで上品な甘み、果皮がパリッと割れる際の食感をそのままに、和菓子に仕立てました。
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