季節菓子

香ばしく波打つ歯ざわりのよい抹茶風味の生地で、ほろ苦く濃厚な抹茶クリームを挟んだ洋風せんべいです。

ビターなチョコレートクリームを、歯ざわりの良いカカオ香る生地で挟みました。

きざみ栗入りの栗羊羹に小豆羊羹を重ねました。

濃厚な味わいと、なめらかな口あたりの栗きんとんで、じっくりと蜜漬けした渋皮栗を包みました。

メロンの持つ高貴な香り、味わい、色みをそのままぜりぃに。
お口に含めばメロンの味わいがあふれる、当社独自の製法でおつくりしました。メロン本来の旨みのみを残し、食べやすく仕上げています。

香ばしく波打つ歯ざわりのよい抹茶風味の生地で、ほろ苦く濃厚な抹茶クリームを挟んだ洋風せんべいです。

ビターなチョコレートクリームを、歯ざわりの良いカカオ香る生地で挟みました。

あめ色の果肉を持つ国産干柿をまるごとひとつ使用しました。
口どけの良さにこだわった白あんが、自然の甘さを引き立てます。

新年を寿ぐ縁起良い干支の陶器―。
金柑の風味爽やかな金柑あんのお菓子と、梅の旨み生きる梅あんのお菓子を当庵オリジナルの愛らしい陶器に詰め合わせました。

細かくきざんだ国産干柿を柚子あんと求肥で包み、ころんとした姿に仕上げました。

滋味深い栗そぼろをまとった一粒をお口にすれば、やんわりとほどけるお餅の中からじっくり甘炊きした一粒栗。

濃厚な味わいと、なめらかな口あたりの栗きんとんで、じっくりと蜜漬けした渋皮栗を包みました。

メロンの持つ高貴な香り、味わい、色みをそのままぜりぃに。
お口に含めばメロンの味わいがあふれる、当社独自の製法でおつくりしました。メロン本来の旨みのみを残し、食べやすく仕上げています。

あめ色の果肉を持つ国産干柿をまるごとひとつ使用しました。
口どけの良さにこだわった白あんが、自然の甘さを引き立てます。

国産紅玉をまるごとひとつ、りんごのすりおろし果肉と果汁に香り高い柚子を合わせた瑞々しいぜりぃで包みました。

細かくきざんだ国産干柿を柚子あんと求肥で包み、ころんとした姿に仕上げました。

山形県産黄金桃をまるごとひとつ使用。
しっかりと果汁をたたえた果実と、ピューレをふんだんに使用した瑞々しいぜりぃが調和します。

滋味深い栗そぼろをまとった一粒をお口にすれば、やんわりとほどけるお餅の中からじっくり甘炊きした一粒栗。

メロンの持つ高貴な香り、味わい、色みをそのままぜりぃに。
お口に含めばメロンの味わいがあふれる、当社独自の製法でおつくりしました。メロン本来の旨みのみを残し、食べやすく仕上げています。

濃厚な味わいと、なめらかな口あたりの栗きんとんで、じっくりと蜜漬けした渋皮栗を包みました。