季節菓子

【新商品】
国産栗をほっくり蒸し上げ、栗の風味や旨み、素材そのものの味わいを生かしました。ころんとまあるい姿に仕上げた栗きんとんです。

【新商品】
ほっくりとした栗の旨みを生かしながら、しっとり蒸し上げました。
国産栗を使用した栗あんを包んだ、三層のしぐれ菓子です。

【新商品】
じっくり炊き上げた粒あんと求肥を挟みました。生地には小豆皮の粉末を練り込み、滋味深く仕上げております。

【新商品】
国産栗をほっくり蒸し上げ、栗の風味や旨み、素材そのものの味わいを生かしました。ころんとまあるい姿に仕上げた栗きんとんです。

【新商品】
ほっくりとした栗の旨みを生かしながら、しっとり蒸し上げました。
国産栗を使用した栗あんを包んだ、三層のしぐれ菓子です。

【新商品】
熟柿を思わせるような、濃厚な旨みをとじ込めた色あざやかなぜりぃです。
そのまま食べるとのど越しかろやかなぜりぃとして。凍らせるとより一層、熟柿のとろけるような食感をお楽しみいただけます。

上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた、清水白桃を味わい尽くせる果実ぜりぃです。

【清水白桃】
昭和7年、岡山で発見された偶発品種。
果姿は良く、緻密な果肉は、多汁で芳香があり甘みも多い。
果皮、果肉ともに極めて淡色で、桃の女王とも呼ばれる品種です。

【新商品】
ほっくりとした栗の旨みを生かしながら、しっとり蒸し上げました。
国産栗を使用した栗あんを包んだ、三層のしぐれ菓子です。

国産干柿を使用した果実菓子。
豊かな甘みを蓄えたあめ色の果肉に、さらりとした口あたりの白あん。素材本来の味わいが見事に調和します。

岡山県産 シャインマスカットをまるごとひとつ使用した果実菓子。
しっかりとした甘み、果皮がパリッと割れたときの食感が楽しめるぶどう「シャインマスカット」。種なしで皮ごと食べられる、上品な甘みが特徴です。

宝石のような一粒をお口にすると、お砂糖をまとった薄い求肥の中からあふれだす、ぶどうの瑞々しい果汁。やわらかな求肥、お砂糖の舌ざわり、果実の皮がはじける食感と豊かな味わい。そのすべてが絶妙に調和するこだわりの一粒です。

濃厚でなめらかな口あたりの栗羊羹に、じっくりと蜜漬けした渋皮栗をとじ込めました。
※商品内容が新しくなりました。

【新商品】
熟柿を思わせるような、濃厚な旨みをとじ込めた色あざやかなぜりぃです。
そのまま食べるとのど越しかろやかなぜりぃとして。凍らせるとより一層、熟柿のとろけるような食感をお楽しみいただけます。

細かくきざんだ国産干柿を柚子あんと求肥で包み、ころんとした姿に仕上げました。

滋味深い栗そぼろをまとった一粒をお口にすれば、やんわりとほどけるお餅の中からじっくり甘炊きした一粒栗。
ほのかな甘みのお餅と、濃厚な栗の風味が調和する、栗づくしの菓です。

【新商品】
国産栗をほっくり蒸し上げ、栗の風味や旨み、素材そのものの味わいを生かしました。ころんとまあるい姿に仕上げた栗きんとんです。

国産干柿を使用した果実菓子。
豊かな甘みを蓄えたあめ色の果肉に、さらりとした口あたりの白あん。素材本来の味わいが見事に調和します。

上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた、清水白桃を味わい尽くせる果実ぜりぃです。

【清水白桃】
昭和7年、岡山で発見された偶発品種。
果姿は良く、緻密な果肉は、多汁で芳香があり甘みも多い。
果皮、果肉ともに極めて淡色で、桃の女王とも呼ばれる品種です。

【新商品】
熟柿を思わせるような、濃厚な旨みをとじ込めた色あざやかなぜりぃです。
そのまま食べるとのど越しかろやかなぜりぃとして。凍らせるとより一層、熟柿のとろけるような食感をお楽しみいただけます。

【新商品】
ほっくりとした栗の旨みを生かしながら、しっとり蒸し上げました。
国産栗を使用した栗あんを包んだ、三層のしぐれ菓子です。

濃厚でなめらかな口あたりの栗羊羹に、じっくりと蜜漬けした渋皮栗をとじ込めました。
※商品内容が新しくなりました。